مـعـمـول الـعـيــــد :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكـــم // رضى

بما أن العيد قرب
وقربت حركات العيد ~(

اليوم نقدم لكم" معمول العيد "
وان شاء الله يعجبكم

***
المقادير:

- 3أكواب طحين
- 6 أكواب سميد
- 2 كوب حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- كوب سكر
- 2كوب سمن
- 2ملعقة كبيرة ماء زهر
- 2كوب ماء دافئ.

الحشو:
- تمر منزوع النوى
- ملعقة ماء زهر
- كوب ماء دافئ

الطريقة:1

- تخلط المقادير الجافة السابقة ثم يضاف السمن و تفرك باليد.
2- تضاف السوائل السابقة و تترك العجينة لمدة ساعتان لتتخمر.
3- تعمل العجينة كرات ثم تحشى بالحشوة السابقة ثم تشكل بقالب المعمول.
4- ترص في صينية مدهونة و تدخل فرن حار لمدة 10 دقائق ثم يحمر الوجه.

كـــل عـــــام وأنتــــم بــخــيـــر

يا شيخ عليك انت كول
تعلاف الطبخ زين
وشكلك ماتعرف تطبخ << تحطيم
دمت زي صحن البرست

يمييي يم
لا اكيد بتعزمناا عندك <<< حشري وبقوه
ماعليك اهم شي توصى بالاكل <<<لا وواثق انه بينعزم
ماقصرت يا guy
دمت كا ورد معطر بريحة الورد

ترى مال امنا شغل بالطبخ >>>>>على باله متزوج >>يعطيييك الف عافية الموضوع اكثر من رائع

دمت مطعس